自制酸奶无糖 酸奶学生党福音

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做酸奶容器一定是要消毒过的无菌环境,都嫌麻烦对不对?
用我这种方法,就是不用消毒滴,三分钟不到就搞定咯

用料  

牛奶 1000克
菌粉 1包
奶粉袋或者母乳袋 十个

自制酸奶无糖 酸奶学生党福音的做法  

  1. 减脂吃的,无糖。需要几个蓄奶袋。蓄奶袋都是存母乳用的,家里面留了很多。用来做酸奶合适,不用消毒,做好也方便食用,撕一小口,就好比超市那种袋装酸奶一样。你需要保证你的菌粉是在有效期內的

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  2. 把蓄奶袋打开口,菌粉倒进牛奶里面,盖上盖子摇晃,给菌粉充分溶解开来,静止一分钟

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  3. 把混合好菌粉的牛奶分次倒进储奶袋里面。拉好封口。

    自制酸奶无糖 酸奶学生党福音的做法 步骤3
  4. 需要准备一个炖盅,我这个是有酸奶功能的,你也可以用发酵机,酸奶机等等机器能保证40多度恒温的环境就好了。

    自制酸奶无糖 酸奶学生党福音的做法 步骤4
  5. 把装袋好的牛奶放进去。去做你喜欢的任何事情吧,不用管它了。第二天发酵好了放冰箱保存。

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该菜谱发布于 2019-10-12 08:43:54
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