蚝仔煎

Name: 蚝仔煎
Ingredients: 3个鸡蛋; 适量盐; 200克蚝仔; 2根葱; 50克木薯粉; 1片姜

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生蚝，又称海蛎子、牡蛤、蛎蛤等，
有平肝潜阳，镇静安神，软坚散结，收敛固涩的作用
宜：一般人均可使用

忌：急慢性皮肤病，脾胃虚寒，腹泻者不可食用

用料

生蚝不可与啤酒，柿子同食，容易痛风和消化不良

煎蚝仔煎

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该菜谱发布于 2019-10-12 10:21:21

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