蚝仔煎

0 人做过这道菜
生蚝,又称海蛎子、牡蛤、蛎蛤等,
有平肝潜阳,镇静安神,软坚散结,收敛固涩的作用
宜:一般人均可使用

忌:急慢性皮肤病,脾胃虚寒,腹泻者不可食用

用料  

鸡蛋 3个
适量
蚝仔 200克
2根
木薯粉 50克
1片

蚝仔煎的做法  

  1. 1.水煮沸倒入蚝仔姜片,焯水捞出备用

    蚝仔煎的做法 步骤1
  2. 木薯粉加少许谁搅拌成糊,

  3. 鸡蛋打好倒入木薯粉糊加盐和蚝仔和葱

  4. 平底锅热锅放油煎

小贴士

生蚝不可与啤酒,柿子同食,容易痛风和消化不良
 

蚝仔煎相关分类

该菜谱发布于 2019-10-12 10:21:21
14 收藏


作者颜食的其他菜谱

蚝仔煎的答疑

关于蚝仔煎的做法还有疑问? 登录提一个问题