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#麦子厨房#美食锅#油条换法儿吃—茴香小油条

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粉粉16-5的厨房  粉粉16-5

用料  

面粉 200克
酵母 2克
盐 4克
小苏打 2克
水 85克
鸡蛋 1个
茴香 50克
油 适量

#麦子厨房#美食锅#油条换法儿吃—茴香小油条的做法  

  1. 面粉，水，酵母，盐，小苏打，鸡蛋倒入碗中，用筷子搅成絮状

    #麦子厨房#美食锅#油条换法儿吃—茴香小油条的做法 步骤1

  2. 用手沾油揉成面团进行发酵

    #麦子厨房#美食锅#油条换法儿吃—茴香小油条的做法 步骤2

  3. 茴香去杆儿切碎倒入发酵好的面团中，然后揉均匀

    #麦子厨房#美食锅#油条换法儿吃—茴香小油条的做法 步骤3

  4. 案板抹油，将面团放在案板上用手按薄

    #麦子厨房#美食锅#油条换法儿吃—茴香小油条的做法 步骤4

  5. 切成细长条再稍微滚圆，长度自己根据锅的大小可以调整

    #麦子厨房#美食锅#油条换法儿吃—茴香小油条的做法 步骤5

  6. 美食锅倒油加热，待油热后放入小油条，很快就会浮起来，炸成金黄色即可出锅了

    #麦子厨房#美食锅#油条换法儿吃—茴香小油条的做法 步骤6

  7. 一定要趁热吃才好吃，外酥里嫩

    #麦子厨房#美食锅#油条换法儿吃—茴香小油条的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-10-12 10:32:26
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