牛奶,糯米粉,白砂糖直接拌到坚果碎里。坚果碎可以是各种坚果,用搅拌器磨碎即可,我是用了几包每日坚果。
牛奶分次倒进糯米粉里,搅拌。也可以用冷开水代替牛奶,水份按粉的吸水性不同增减份量。
拌成团即可
分成五个或六个小剂子,搓圆
稍稍按扁
放入烧开水的锅里,煮到圆子都浮起来,一个个捞起,放入坚果碎(粉)里
放入坚果碎里
稍稍按扁,让果子两面都沾满坚果粉
装盘,再给自己磨一杯木瓜银耳露,美美的养颜早餐,给自己一天好心情!✌
上传你做的豆茸粿(坚果版)