洋葱火腿面包芝士烤蛋(原创高颜值宝宝早餐)

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早上7:00才起床,看看冰箱里的食材,灵光乍现,做了一个百里香洋葱面包芝士烤蛋。
还没出炉宝宝就闻到香,嚷着要吃,端上桌就迫不及待抠一块芝士放嘴里,实在太烫了!宝宝自动开启开启旋风式吹凉~
整体搭配富含碳水(面包)、蛋白质(鸡蛋、培根/烤肉/火腿)、钙(芝士)、维生素(洋葱、小番茄)营养丰富,难度系数为0~
吃起来口感丰富:一口咬下去,清甜香软的洋葱、柔韧的面包、弹嫩的的蛋白、焦香芝士加略轫浓稠的蛋黄包裹着鲜香的火腿。。。超满足。。。
蛋黄烤成8分熟的时候最好吃,像橘黄浓稠的酱,不吃水煮蛋蛋黄的宝宝吃这个开心得要舔盘子~
不过一定要买新鲜安全的鸡蛋,如果还说不放心,蛋黄烤成全熟也不怕,此时中间层的芝士正好融化,完全不会觉得干~

用料  

洋葱 1个(直径8厘米左右)
鸡蛋 4个
鹌鹑蛋 2个
芝士碎 30克
面包片 2片
圣女果 适量
百里香 适量(可不加)
火腿/培根 20克
黑胡椒 适量
5克

洋葱火腿面包芝士烤蛋(原创高颜值宝宝早餐)的做法  

  1. 都是冰箱里常备的食材,小番茄、百里香等根据自己的灵感后加的,哈哈哈~

    洋葱火腿面包芝士烤蛋(原创高颜值宝宝早餐)的做法 步骤1
  2. 洋葱切成2厘米高的圆圈,轻轻推出来。面包片用刀尖戳出底的形状,撕下来放在洋葱底部

    洋葱火腿面包芝士烤蛋(原创高颜值宝宝早餐)的做法 步骤2
  3. 其实鸡蛋和芝士会固定整个洋葱碗,面包拼出圆形放在底部就可以了……

    洋葱火腿面包芝士烤蛋(原创高颜值宝宝早餐)的做法 步骤3
  4. 放上芝士碎和培根/香肠/火腿粒~

    洋葱火腿面包芝士烤蛋(原创高颜值宝宝早餐)的做法 步骤4
  5. 根据洋葱圈的大小打上鸡蛋/鹌鹑蛋,阳台上的百里香剪一点加上去(没有可以不加,或放自己喜欢的香料即可)。

    洋葱火腿面包芝士烤蛋(原创高颜值宝宝早餐)的做法 步骤5
  6. 烤箱预热250度,上下火烤20-25分钟。

    洋葱火腿面包芝士烤蛋(原创高颜值宝宝早餐)的做法 步骤6
  7. 到后面随时观察鸡蛋凝固状态,选择自己最喜欢的状态时拿出来。

    洋葱火腿面包芝士烤蛋(原创高颜值宝宝早餐)的做法 步骤7
  8. 出炉,撒上一点盐和黑胡椒,橘黄色的蛋黄和芝士一起诱惑着你~

    洋葱火腿面包芝士烤蛋(原创高颜值宝宝早餐)的做法 步骤8
  9. 刚出炉,好想吃,烫,我吹~

    洋葱火腿面包芝士烤蛋(原创高颜值宝宝早餐)的做法 步骤9
  10. 旋风式吹~

    洋葱火腿面包芝士烤蛋(原创高颜值宝宝早餐)的做法 步骤10
  11. 超完美,有一块芝士已经被抠掉了~这样的蛋黄你会拒绝吗?

    洋葱火腿面包芝士烤蛋(原创高颜值宝宝早餐)的做法 步骤11

小贴士

1.黑胡椒有点辣,宝宝接受不了不要加。
2.百里香本来只是作为点缀,没想到超香,和洋葱一起混合出神秘诱人的香气,不加的话也可以,光洋葱和芝士就很香!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

洋葱火腿面包芝士烤蛋(原创高颜值宝宝早餐)相关分类

该菜谱发布于 2019-10-12 12:36:02
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洋葱火腿面包芝士烤蛋(原创高颜值宝宝早餐)的答疑

  • 下厨房用户_1tmcc  2020-03-06  
    0
    你好,我想问下你的妙可蓝多芝士的是放在急冻有冰块的那层,还是没冰块那
    作者回复 2020-03-09  
    我没太注意耶,放在冷冻室就行了吧

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