土豆去皮切条,
热水煮开,捞起沥干水
加生粉盐
拌匀
第一次下油锅炸,油温不宜高,小火炸
感觉土豆硬边,捞起
第二次入锅炸,火可以稍微加大
炸到金黄捞起,成功
上传你做的#每周一菜#自制炸薯条好次得不要不要哒