#每周一菜#自制炸薯条好次得不要不要哒

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用料  

土豆 1个
盐,生粉 少许

#每周一菜#自制炸薯条好次得不要不要哒的做法  

  1. 土豆去皮切条,

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  2. 热水煮开,捞起沥干水

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  3. 加生粉盐

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  4. 拌匀

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  5. 第一次下油锅炸,油温不宜高,小火炸

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  6. 感觉土豆硬边,捞起

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  7. 第二次入锅炸,火可以稍微加大

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  8. 炸到金黄捞起,成功

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该菜谱发布于 2019-10-12 12:42:39
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