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海苔肉松麻薯可可面包

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星愿‭‭的厨房  星愿‭‭
这是一款内容丰富的面包，每一口都超满足！

用料  

高筋粉 300克
中筋粉 100克
可可粉 20克
鸡蛋 1个
水 190克
奶粉 20克
白糖 60克
玉米油 35克
盐 4克
酵母 4克
糯米粉（麻薯） 140克
玉米淀粉（麻薯） 40克
纯牛奶（麻薯） 240克
白糖（麻薯） 40克
黄油（麻薯） 24克
海苔肉松 60克

海苔肉松麻薯可可面包的做法  

  1. 将麻薯原料除黄油外混合均匀

    海苔肉松麻薯可可面包的做法 步骤1

  2. 表面盖保鲜膜，放微波炉高火加热2分钟

    海苔肉松麻薯可可面包的做法 步骤2

  3. 趁热加黄油

    海苔肉松麻薯可可面包的做法 步骤3

  4. 混合均匀，用保鲜膜裹着，防粘

    海苔肉松麻薯可可面包的做法 步骤4

  5. 将面包原料全部混合，揉出薄膜

    海苔肉松麻薯可可面包的做法 步骤5

  6. 平均分成12份，滚圆

    海苔肉松麻薯可可面包的做法 步骤6

  7. 将麻薯平均分成12份

    海苔肉松麻薯可可面包的做法 步骤7

  8. 将面包面团和麻薯面团分别擀成椭圆形

    海苔肉松麻薯可可面包的做法 步骤8

  9. 叠在一起，按薄末端

    海苔肉松麻薯可可面包的做法 步骤9

  10. 撒上海苔肉松

    海苔肉松麻薯可可面包的做法 步骤10

  11. 卷起

    海苔肉松麻薯可可面包的做法 步骤11

  12. 摆入烤盘

    海苔肉松麻薯可可面包的做法 步骤12

  13. 放烤箱发酵至2倍大

    海苔肉松麻薯可可面包的做法 步骤13

  14. 用锋利的刀在表面划几道

    海苔肉松麻薯可可面包的做法 步骤14

  15. 放入预热好的烤箱中层上下火160度20分钟

    海苔肉松麻薯可可面包的做法 步骤15

  16. 表面上色均匀后即可出炉冷却

    海苔肉松麻薯可可面包的做法 步骤16

  17. 成品图

    海苔肉松麻薯可可面包的做法 步骤17

  18. 成品图

    海苔肉松麻薯可可面包的做法 步骤18

小贴士

1.根据面粉吸水性调整液体量

2.根据各人喜好调整加糖量

3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

4.根据各人微波炉功率调整加热时间

5.此方可做2盘共12个

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的海苔肉松麻薯可可面包

 

海苔肉松麻薯可可面包相关分类

面包 微波炉 烤箱
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该菜谱发布于 2019-10-12 15:48:04
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