板栗切开口 沸水下锅滚一分钟 盖盖子闷5-10分钟 如图2 易脱壳不伤手
剥好的板栗冲洗干净 放入老鸡大火煮开 转小火慢炖5分钟,放清补凉料包 (不喜欢的可以自己加红枣枸杞 ),倒入剥好的板栗,小火炖35分钟左右 老鸡耐炖 有时间也可以稍微炖久点
这是炖好的板栗鸡汤(其实可以炖久一点 时间急 等着吃了) 放了我喜欢吃的玉米和虫草花 清香浓郁 板栗很软很甜
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