登录   注册
  1. 首页
  2. 饼
  3. 老北京鸡肉卷（简易版）

老北京鸡肉卷（简易版）

8.3 综合评分
8 人做过这道菜
收藏
广东-灿妈的厨房  广东-灿妈
喜欢吃肯德基的老北京鸡肉卷，每次去都必点，距离市里远，每次去都得开车二十几公里去吃，所以一直淘宝找老北京鸡肉卷里面甜面酱，一直买不到一样的酱，直到前天听人家说老北京里面的酱要自己调的，我就试着自己调一下，没有想到调了，吃了 居然差不多，很开心，太开心了。所以分享给大家试试看吧！

用料  

六月甜面酱 60克
清水 175克
白糖 40—50克
玉米淀粉 20克
老北京面皮：麦西恩原味饼（天猫买的） 12片
青瓜 1—2根
大葱 1根
炸鸡肉：直接买的包装盐酥鸡 400克
沙拉酱 适量

老北京鸡肉卷（简易版）的做法  

  1. 材料图片

    老北京鸡肉卷（简易版）的做法 步骤1

  2. 面皮买的这个 直接平底锅加热几十秒，不要加热到太硬，有点软的就可以。

    老北京鸡肉卷（简易版）的做法 步骤2

  3. 把甜面酱，淀粉，白糖，清水都加一起搅拌均匀，然后开小火熬到图三那样，粘稠粘稠就可以了，这样老北京鸡肉卷的酱就完成了。

    老北京鸡肉卷（简易版）的做法 步骤3

  4. 接下来就拿一片面皮，放上青瓜鸡米，然后挤上自制甜面酱，再挤上沙拉，卷起来就完成了，超级好吃！

    老北京鸡肉卷（简易版）的做法 步骤4

小贴士

各位大厨们自己斟酌斟酌一下，很容易的，太稠了就加点水，味道不甜就加多点糖

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

上传你做的老北京鸡肉卷（简易版）

 

老北京鸡肉卷（简易版）相关分类

饼 小吃 早餐
随便看看
该菜谱发布于 2019-10-12 16:26:31
1173 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者广东-灿妈的其他菜谱

简单易做蛋黄酥

简单易做蛋黄酥

广东-灿妈      0 做过
保存葱的最好办法

保存葱的最好办法

广东-灿妈      1 做过

老北京鸡肉卷（简易版）的答疑

登录查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负