牛肉解冻,可以提前12小时把牛排从冷冻拿到冷藏。选择牛排的时候可以选厚切的,容错率比较高
撒黑胡椒和盐在牛排上腌制
小火煎,不要频繁翻面大约煎制5min,切开是这样的大约就可以了
准备煎蛋和西红柿摆盘
上传你做的快手牛排,20分钟搞定的大餐