辣炒鲍螺(老婆脚)

7.8 综合评分
18 人做过这道菜
看快手太馋了,终于买了点

用料  

酱油
料酒
火锅底料
葱,蒜

辣炒鲍螺(老婆脚)的做法  

  1. 冻鲍螺化冻

    辣炒鲍螺(老婆脚)的做法 步骤1
  2. 加水,加盐,冲洗无数次

    辣炒鲍螺(老婆脚)的做法 步骤2
  3. 清洗粘液,上图是已经清洗无数遍的样子,粘液还是很多

    辣炒鲍螺(老婆脚)的做法 步骤3
  4. 粘液很恶心,。。。。

    辣炒鲍螺(老婆脚)的做法 步骤4
  5. 辣炒鲍螺(老婆脚)的做法 步骤5
  6. 洗的差不多了后凉水下鲍螺,水开后5到8分钟,捞出过凉水,再清洗

    辣炒鲍螺(老婆脚)的做法 步骤6
  7. 热锅凉油,油热后加蒜爆香,然后加火锅底料,酱油,料酒,炒香,下鲍螺,炒差不多5分钟左右可以放点配菜和葱花,出锅。

    辣炒鲍螺(老婆脚)的做法 步骤7

小贴士

洗鲍螺要做好心理准备,这玩意是好吃,除了壳以外,全身都能吃,性价比很高,就是洗鲍螺,太费劲

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

全部21个作品

 

辣炒鲍螺(老婆脚)相关分类

该菜谱发布于 2019-10-12 17:42:57
775 收藏


辣炒鲍螺(老婆脚)的答疑

登录查看全部10条答疑