香软可口的【火腿玉米早餐饼】,简单好上手

7.3 综合评分
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啦啦啦,教大家做一道简单好上手的早餐饼,很适合上班族哦,一看就会的那种~主要食材是玉米、火腿肠、鸡蛋和面粉,都是些常见食材。做好后趁热吃口感最佳,香软可口,软软嫩嫩的超级好吃,凉了口感就不那么好啦。

用料  

玉米 半根
鸡蛋 2个
火腿肠 2根
面粉 3勺
2根
1勺
辣椒面 1勺
清水 1碗

香软可口的【火腿玉米早餐饼】,简单好上手的做法  

  1. 火腿肠切丁

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  2. 香葱切段

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  3. 打两个鸡蛋在碗里备用

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  4. 用刀切下玉米粒(这样会比一粒整剥的更入味哦)

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  5. 将火腿肠丁、香葱末放入玻璃碗中

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  6. 加入两个鸡蛋

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  7. 加入三勺面粉

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  8. 加一勺盐和一勺辣椒面

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  9. 加入玉米粒

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  10. 加入一碗清水搅拌均匀成糊状

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  11. 平底锅加热后刷一点油,用勺子将一勺火腿肠玉米糊倒入锅中

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  12. 小火慢煎

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  13. 小火煎至两面金黄就可以啦

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  14. 出锅咯

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  15. 香嫩美味

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  16. 好吃不腻~

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小贴士

1、 要趁热吃口感才好哦,凉了就没那么好吃啦~
2、 记得要等火腿玉米饼底部成型后再翻面,没有成型就翻面饼会散掉哒
3、 根据自己口味添加调料就好,因为我口重,就放多了点盐和辣椒,吃的清淡些的可以少加些。
4、 火太大的话面饼容易焦,注意火候~

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-12 18:13:07
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