既简单又复杂的排骨卷子

排骨泡水，一晚上

花椒装袋

哈哈哈。人懒，需要的东西拍个照片，用量，自己开心就好

早上起来，所有的东西扔进去，放水，调到强，上班去了。

下班回来，一锅排骨搞定了。嫩嫩的。紫砂锅的好处在于不用过水，没有血沫。慢炖的，肉烂烂的

500克的面，兑300克的水就可以了。搅拌搅拌，保鲜膜贴上，醒半个小时。

半个小时后，面自动就混合好了

卷啊卷啊卷，各种卷。各种各样的

土豆，扁豆炒啊炒。排骨汤倒进去

卷子扔进去，上锅盖，15分钟搞定。

排骨单独盛出来，凑一个菜。配上西红柿鸡蛋汤，完美。说麻烦吧，但是简单。说不麻烦吧，时间有点长。我喜欢这种简单，到家的快手菜。