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#每周一菜#纯手工藕饼

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大_ling的厨房  大_ling

用料  

藕 半节
胡萝卜 1根
瘦肉 400～500克
鸡蛋 2个
盐，姜，老抽 适量

#每周一菜#纯手工藕饼的做法  

  1. 所需食材

    #每周一菜#纯手工藕饼的做法 步骤1

  2. 手工剁肉

    #每周一菜#纯手工藕饼的做法 步骤2

  3. 剁藕

    #每周一菜#纯手工藕饼的做法 步骤3

  4. 加入鸡蛋，盐，老抽，姜

    #每周一菜#纯手工藕饼的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀

    #每周一菜#纯手工藕饼的做法 步骤5

  6. 热油锅，捏成饼状，下油锅，中小火慢炸，否则易黑糊

    #每周一菜#纯手工藕饼的做法 步骤6

  7. 出油锅

    #每周一菜#纯手工藕饼的做法 步骤7

  8. 先来份红烧，少许老抽，加水，葱，姜，如果拌料加的盐多红烧时无需加盐，5～10分钟出锅即可。

    #每周一菜#纯手工藕饼的做法 步骤8

小贴士

也可蒸着吃，煮饭时用小碗调点酱汁淋上，口感也不错哦

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的#每周一菜#纯手工藕饼

 

#每周一菜#纯手工藕饼相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-12 18:48:56
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