《高阶菜谱》东坡半边鸡

1 人做过这道菜
太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~
活动时间:每月第一个周一开启
活动时长:为期一个月
参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!

用料  

童子鸡 250克
香菇 20克
板栗 少许
红枣 少许
太太乐宴会蘸酱汁 15克
冰糖 少许
黄酒 少许

《高阶菜谱》东坡半边鸡的做法  

  1. 原鸡中间一砍二,香菇、红枣浸泡半小时,板栗去壳

    《高阶菜谱》东坡半边鸡的做法 步骤1
  2. 将香菇 红枣 板栗放入砂锅中垫底,鸡放在上面加水至淹没鸡肉

    《高阶菜谱》东坡半边鸡的做法 步骤2
  3. 加入宴会蘸酱汁、冰糖、黄酒烧开

    太太乐宴会酱蘸汁: http://uee.me/bJSXc

    《高阶菜谱》东坡半边鸡的做法 步骤3
  4. 加盖改小火闷酥后收浓汁水即可

    《高阶菜谱》东坡半边鸡的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-12 18:50:25
65 收藏


《高阶菜谱》东坡半边鸡的答疑

关于《高阶菜谱》东坡半边鸡的做法还有疑问? 登录提一个问题