豆乳咖喱配烤时鲜-北鼎食谱

食材

食材

虾跟鸡翅处理干净吸干水分 用海盐黑胡椒橄榄油迷迭香调味，腌制10-20min。

烤箱预热185°，烤20min，我用的是北鼎T353黄烤箱，具体温度大家根据自己烤箱调整。

南瓜胡萝卜虾刷一层橄榄油撒一些海盐黑胡椒，跟鸡翅一起继续185度烤20min。

北鼎这个黄烤箱真的太喜欢了，食物在烤箱里看着好治愈。

咖喱豆乳汁做法：
1：不粘锅放入一块黄油融化后加入200ml豆浆，100ml椰浆，一块咖喱一起熬，全程中小火要不断搅拌，熬到酱汁呈浓稠状态即可，撒入一些白胡椒就好啦。

烤好的食材跟酱汁mix在一起开吃。

食材跟酱汁分开沾着吃也很nice。