记录时间上午10点35分温度29
面粉、温水、酵母、泡打粉、蛋混合成团
发酵后
在室内发了约一小时，11点45分
拌入糖搅拌
又加了蛋(成品有点腥味）下次不加蛋加点白酒去去腥
拌匀后11点55分
装入小碗
每个面糊约65g
水开后时间12点20分时放入蒸
蒸7分钟时己爆满顶锅盖
蒸20分钟即可
图1
图2
图3
图4
上传你做的鸡蛋发糕
小镇有你哈
