一条黑鱼头剁了把鱼身冲洗干净,鱼头可以煲鱼头豆腐汤
然后加入柠檬和姜片给他按摩一下,腌制30分钟
放入蒸熟,我用的是三十分钟
然后把刺挑出来鱼肉放入自封袋里,拿擀面杖进行擀压,皮可以留下炖鱼头豆腐汤用,也可以吃掉。
取出来放入面包机里,记住除了黑芝麻以外的材料全部放入,不然你会得到一瓶黑色鱼肉松的
用面包机设置肉松程序,根据实际情况可多进行几次
然后进行出锅,冷制常温进行装瓶
上传你做的鱼肉肉松(宝宝版)面包机和手动通用