西红柿🍅炒鸡蛋
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人做过这道菜
Amy Wu
简单的也是最好吃的!
很多时候我们都很忙碌，一般时间紧，今天我们就做一个西红柿炒鸡蛋，烹饪方法简单易学，营养搭配合理。
亲们：这个可以吧！食材普通，简单易学。😁
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亲们：这个可以吧！食材普通，简单易学。😁
用料
西红柿🍅炒鸡蛋的做法
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准备材料：西红柿2个、鸡蛋4个、小葱少许
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把西红柿洗净，去皮(嫌麻烦可以不去皮)，切成滚刀块，不要太小。鸡蛋打入碗中，加少量清水搅匀备用。(加清水可以使鸡蛋炒出来更加爽滑，不喜欢可以不加。)
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锅内放油烧热 ，将蛋液倒入，蛋液凝固后翻面，稍微翻炒后盛盘备用。
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锅内放少许油，倒入西红柿，翻炒均匀。
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放入炒好的鸡蛋，快速翻炒，撒上少许盐调味。
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翻炒均匀，装盘撒上葱花即可。（不喜欢葱可以不放）
小贴士
1、往蛋液中加水，这样炒好的鸡蛋更加滑嫩。
2、把西红柿去皮，这样西红柿更容易软烂。
3、炒制此菜时，要旺火🔥速成。
2、把西红柿去皮，这样西红柿更容易软烂。
3、炒制此菜时，要旺火🔥速成。
