【朝鲜族风味拌白萝卜丝】清脆爽口又下饭
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人做过这道菜
培根蛋卷
吃过韩料的人都知道
每次都是主菜还没上，
就会先行上来好几样小菜
有时候小菜会比主菜还要有食欲
有木有……
自己会做的好处就是
无需羡慕韩料里的小咸菜
无非就是味道有所不同罢了
有时甚至比饭店的还好吃呢（因为用料足嚒）
咸菜说白了就是手的味道～
同样的用量不一样的味道～
每次都是主菜还没上，
就会先行上来好几样小菜
有时候小菜会比主菜还要有食欲
有木有……
自己会做的好处就是
无需羡慕韩料里的小咸菜
无非就是味道有所不同罢了
有时甚至比饭店的还好吃呢（因为用料足嚒）
咸菜说白了就是手的味道～
同样的用量不一样的味道～
用料
| 萝卜 | 1根（约450克） |
| 辣椒面 | 1勺（约15克） |
| 盐 | 8-10克（腌萝卜丝） |
| 芝麻 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 蒜 | 5-6瓣 |
| 白醋 | 1勺 |
| 牛肉粉 | 适量 |
| 味素 | 少许 |
【朝鲜族风味拌白萝卜丝】清脆爽口又下饭的做法
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萝卜攃丝放盐用手抓均匀，
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腌制出水就可以
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用水洗两遍没有咸味
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捞出控干水分备用
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准备材料：韩式辣椒粉，
韩式辣椒酱，
蒜末，醋，芝麻
牛肉粉，味素，白糖
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把除芝麻以外的材料放入控干水分的萝卜丝里面
戴一次性手套抓均匀
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最后放芝麻拌匀即可。
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装盒，可以现吃哦。
小贴士
1：可以加胡萝卜，跟香菜
2：没有辣椒酱可以不放，但是要放盐。
2：没有辣椒酱可以不放，但是要放盐。
