1.将200ml牛奶和100克玉米淀粉搅拌均匀、要无颗粒、可以过一下筛、这样做出来更细腻。
2.将400ml椰浆、200ml牛奶、50克的细砂糖放入不粘锅中(或者隔水加热)、开小火、不要煮开、糖融化即可。
3.糖融化后将牛奶淀粉糊倒入锅中、顺一个方向搅拌至锅中的液体凝固成糊状、这时关火、放入模具中(模具可事先刷一点橄榄油便于脱模)
4.放入冰箱冷藏2-3小时即可、最后切成小块大功告成.
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