鲜香花蛤粉
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人做过这道菜
磨磨艺
已经有很多厨友写过这个菜啦，我就是参考其中一个做的，但是还是想记录一版自己的，没有太多不一样，但就像写日记一样来记录一下，实在是个愉快的过程呢！
用料
鲜香花蛤粉的做法
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备菜：分别准备蒜末、姜丝，小葱、小米椒切小段；金针菇洗净，粉丝用热水泡开；花蛤煮至开口并用水冲洗几遍去沙。
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热油下佐料们，炒香。
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放豆瓣酱炒匀。
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加适量清水后，放入金针菇。
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放入粉丝。
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放入花蛤。然后依次加入料酒、醋、生抽、蚝油，盖上盖子闷煮一会儿，最后加适量盐调味即可。
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超好吃😋
