香喷喷的烤鸡肉丝（无添加、能嚼动的小零食，放一夜再吃更美味！）

冷水+煮肉材料

鸡胸肉切两半，放入锅中，锅开后煮48分钟左右捞出～

稍微晾一会，太烫了抓不住

把鸡肉撕成条，越细越好啦～
再加入拌肉材料，用手拌均匀～

拌好后腌制一会（10分钟左右）～

烤盘垫上锡纸，刷一层油～

把肉丝铺在烤盘上～撒点孜然粉～

放入烤箱（我的烤箱是最简单的那种，只有温度和时间），先烤5分钟～

时间到了以后，取出来翻一下再放入烤箱烤5分钟～
每烤5分钟拿出来翻一下，不会烤糊，也不会烤的太干以至于嚼不动～
总共烤了20分钟～

出炉～

装盘，烤的正合我心！不是那种肉干，有点点软，不会吃不动😃😃😃