美味番茄烧鱼块
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人做过这道菜
桃之灰灰
对番茄和鱼的喜欢与日俱增，因为，真的很好吃呀。
用料
| 番茄 | 三个 |
| 草鱼块 | 1.3斤 |
美味番茄烧鱼块的做法
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草鱼块洗净，放胡椒粉，料酒，盐，姜腌制15分钟。
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番茄三个，去皮，切碎备用。
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我用削皮神器削的。当然也可以水煮脱皮，看个人喜好哈。
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鸡蛋用筷子打散，鱼块裹蛋液。
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不粘锅放油，沾了蛋液的鱼块依次入锅煎成两面焦黄。
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如图
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煎好起锅备用。
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鱼块盛起后，番茄入锅炒蓉。
如煎鱼的油没有剩余，可酌情另外放些油，有油和盐番茄更容易融化。
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调200毫升水淀粉，入锅调制浓稠番茄酱。
然后放入煎好的鱼块。拌匀挂汁即可出锅。
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鲜艳的番茄酱，香嫩的鱼肉～
好看更好吃～
我的日常不可缺少的一道家常菜
你也试试不？😜
