西红柿顶部和底部划十字，然后再在身上随便划拉几刀，开水中煮个几分钟捞出迅速放到冰水中，然后扒掉皮
去掉皮的西红柿切成片或者块备用
西红柿下锅煸炒约三分钟至出汁，期间用铲子在西红柿上剁剁剁，这一步要耐心哦，出汁越多，烫越好喝呀😋然后吨吨吨吨加开水
淋入打好的鸡蛋液，再调入适量盐，最后倒入一小碗水淀粉勾个薄芡，几秒后立刻关火，出锅撒葱花，滴几滴香油就可以啦✌🏻️
上传你做的西红柿鸡蛋汤🍲
星星糖宝贝
