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土豆沙拉

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呤儿的厨房  呤儿

用料  

土豆 2个
杂菜（玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒） 2大勺
黄油 20克
盐 1/4茶匙
蛋黄酱 2大勺

土豆沙拉的做法  

  1. 土豆清洗后放入锅中，加水煮至可用筷子轻易插入；捞出去皮压成泥，乘热加入黄油和盐至融化

  2. 杂菜焯水沥干，冷却后加入土豆泥中，加入蛋黄酱，搅拌均匀即可；喜欢胡椒粉的可以适当撒一点，味道挺不错的

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该菜谱发布于 2012-04-22 16:41:35
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