简单易做的卤鸭锁骨
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人做过这道菜
彩虹餹-
卤鸭锁骨对于大部分人来说都是痴迷的，不过学会了就可以省很多很多的票子咯，我这里买了1000克花了17块，你们说是不是该自己动手做呢
用料
简单易做的卤鸭锁骨的做法
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鸭锁骨上有喉管要清洗干净，并对半切开
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清洗干净后冷水下锅焯水，捞出过凉水
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卤料都备好，喜欢麻辣的可自行酌量添加花椒和干辣椒
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鸭锁骨，所有卤料，2瓶啤酒齐下锅，1勺盐2勺生抽3勺老抽，啤酒不够没过鸭锁骨就加水，或者继续加啤酒，直到水量没过鸭锁骨
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大火烧开转小火，30分钟后就可以开始收汁了，收汁的时候也要注意火候，卤汁不要收的太干，以免焦掉
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装盘开吃，今日追剧的零食有啦哈
