洗净捧瓜尖切小段
准备姜蒜
准备干辣椒段
油烧热至6成,中火下姜蒜辣椒炒至辣椒快变黑
调大火快速倒入捧瓜尖翻炒。
加半勺鸡精和1勺盐,炒5分钟左右就可以装盘了。爽脆的捧瓜颠很好吃哦。
上传你做的爆炒捧瓜尖