第四道：自制黑豆粉

Name: 第四道：自制黑豆粉
Ingredients: 适量有机黑豆

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女生喝黑豆浆，按照每个生理周期，要从月经结束第一天开始喝，连续喝10天，之后就不能再喝了。每天50颗的量，约等于10g左右。天天打豆浆的话，破壁机的噪音太扰民，干脆一次都打成粉，密封冷冻保存，喝的时候和米一起煮粥或直接用开水冲泡。

黑豆要选有机的，判断方法是能发出豆芽的就是有机的。凉水泡一晚，第二天倒掉洗净，用湿纱布或纸巾盖住豆子，盆底不要有积水，每天换水冲洗一次，三到四天就会发芽了。

用料

有机黑豆

适量

第四道：自制黑豆粉的做法

黑豆洗净，刚好铺满烤盘，不要有重叠，也不要留空隙。烤箱中层，上下火150度烤20～25分钟。烤熟的判断方法是，豆子散发出香味，表皮轻微裂开就好了。第一次烤宁可烤的时间短点，不熟的话再继续烤，不然一次烤过了就没法补救了。
烤熟的豆子稍微放凉至不烫手，倒入破壁机，最高转速打1分半左右。倒入密封盒冷冻保存。