肉末茄子

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用料  

梅头肉 100克
茄子 1个
生抽 1勺
蚝油 半勺
料酒 半勺
蒜米 6瓣
小米辣 2
尖椒 1个
适量

肉末茄子的做法  

  1. 梅头肉剁成肉末煸炒。

    肉末茄子的做法 步骤1
  2. 加入蒜米,小米椒

    肉末茄子的做法 步骤2
  3. 加入用盐腌制过的茄子(用盐腌过茄子之后不会变色)

    肉末茄子的做法 步骤3
  4. 放入生抽,料酒,蚝油,焖一会儿,放入尖椒

    肉末茄子的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀,把尖椒炒熟。

    肉末茄子的做法 步骤5
  6. 忍不住尝一下😍

    肉末茄子的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-10-12 22:23:05
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