黄油室温软化以后,加入糖粉,先一档再三档打至黄油发白,像云朵一样的纹路。
加入鸡蛋继续打发。
一定要全部打发到位
面粉杏仁粉过筛以后分三次加到打好的黄油里面,用压拌的手法拌匀至无干粉,揉成团放在冰箱冷藏40分钟。(这个步骤忘记拍照了,以后补上)
取一点点拌好的面糊团筛入一点点抹茶粉(份量按自己喜欢的颜色加入),作成绿色面团。
同法筛入可可粉调成棕色
甜粉做成红色。也可以用草莓粉,做出来的颜色是粉色,酸酸甜甜的。
压成自己喜欢的形状,我用的是模具。
这是草莓粉的颜色
抹茶粉和甜菜根的颜色,也可以几种颜色混在一座成彩色叶子和蝴蝶。
烤箱1预热150度22分钟
冷却
装盒。
还可以任意摆盘。
配合花瓶做成画
小花朵
装饰蛋糕
怎么拍都好看
蝴蝶
树叶
颜值太高
好看得不要不要