拌虎皮尖椒

4 人做过这道菜
超下饭的一道小菜
特别适合夹馒头夹饼😁

用料  

尖椒
小葱、蒜
盐、糖、鸡精
生抽、醋

拌虎皮尖椒的做法  

  1. 尖椒洗净切段

    拌虎皮尖椒的做法 步骤1
  2. 放到电饼铛里,我是边洗边切边放的。
    注意:不放油!!!

    拌虎皮尖椒的做法 步骤2
  3. 盖上盖子两面煎到表面焦黄呈虎皮状。

    拌虎皮尖椒的做法 步骤3
  4. 剁碎放入碗中。

    拌虎皮尖椒的做法 步骤4
  5. 放小葱末和蒜末在上面。

    拌虎皮尖椒的做法 步骤5
  6. 烧热油泼上去,把蒜和小葱的香味炝出来。

    拌虎皮尖椒的做法 步骤6
  7. 加盐、糖、鸡精、生抽和陈醋。

    拌虎皮尖椒的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀即可。

    拌虎皮尖椒的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-12 22:49:33
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