在阳台上
打开一张小桌子
拿个铁盘
放入碳
(碳提前劈成小块,方便起火)
我用了喷枪
会比较方便烧
建议在下午5-6点准备
不然你会感受到
太阳炙热的温度
烧好的碳放入炉子
小心烫手
盖上烤网
提前把各种食材切好
牛肉片摆好
猪五花切块
这一桌准备好后
完全不输在外面吃
夹一块肉放上去
滋滋滋的声音
让你好兴奋
视觉盛宴
我喜欢先沾芝麻
再沾柠檬汁
沾了芝麻的肉
与柠檬汁真是绝配
猪五花太多油了
一下就冒烟
所以建议在阳台吃
烧烤怎么少的了啤酒
冰镇过的啤酒
配肉超赞
推荐年糕,口感很棒
慢慢膨胀变大
有趣极了
配红豆汤会更好吃
选择质地好的,不要太薄的牛肉就好
当然,随自己喜欢,想烤啥都行
准备起来虽然有点多
但烧烤的乐趣
不就是和朋友、家人
一起度过有趣的时光么
边吃边看美景
生活偶尔需要那么点仪式感
让日子过得有滋有味
我想不到除了喜爱的工作
和美味的食物更好的方式了
有空的时候可以试试
相信你会喜欢上