懒人——不用炒的香菇滑鸡
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人做过这道菜
瓜西要吃饭了
励志寻找不用洗锅的好菜谱 本菜谱来自@朱喵喵 适合上班族懒人们~
用料
| 香菇 | 6-8朵 |
| 鸡腿 | 2只 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 少许克 |
| 糖 | 少许克 |
| 姜 | 2-3片 |
| 香油 | 少许（没有可不放 |
| 葱 | 没有可不放 |
| 小米椒 | 1（切碎备用） |
| 蒜 | 2辦（切碎备用） |
| 食用油 | 一丢丢 （我是用喷壶喷的） |
懒人——不用炒的香菇滑鸡的做法
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鸡腿剁块洗净备用 此刻顺便把干香菇泡热水里泡开
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除了小米椒蒜葱之外 把调料都放进鸡腿里搅拌均匀备用 静置15分钟~这期间大伙们可以去看电视洗澡啊打游戏啊 放久点比较入味噢~
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这步开始我就没拍照了！！然后把香菇切成一片一片的 一部分平铺在盘子上 再放上腌好的鸡肉 再把剩下的香菇码在上面 然后把小米辣蒜泥放入
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就可以上锅蒸啦~~ 这步可以跟煮饭一起，直接煮饭放在电饭锅上 也可以单独蒸 看你们喜欢啦 蒸到戳戳鸡肉能戳透就说明可以出锅咯~
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这是出锅的亚子，有葱花的同学可以放上葱花 好看点~当然咱们这种只求高效率的不放也没关系啦
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便当成品~鸡肉好入味好好吃呜呜呜
小贴士
香菇推荐用小香菇噢，比较香 我发现码在鸡肉下面的的香菇片更加的入味些，大家也可以把香菇都码在鸡肉下噢
