先将酵母倒入凉水中,再将黑麦全麦面、低筋面粉、白糖混合,然后将二者混合,和成柔软的面团。蒙上保鲜膜发酵。
发酵两倍大
切分称重,滚圆为两个面剂子。
用手拍成圆形,热锅小火,不放油(因为本人血脂高),开烙。起泡鼓起,翻面。
香香哒,熟了,出锅。
看看,外脆里喧,好吃。
闻着香,看着美,吃着甜
上传你做的营养易消化的黑麦全麦发面饼