营养易消化的黑麦全麦发面饼

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骄傲地宣布:这是我迄今为止人生第一次烙发面饼,低油无盐,意想不到地满意,出人意料地好吃。发面的香气充溢鼻腔,直抵心灵,绝对地治愈。亲们,玩起来吧。

用料  

黑麦全麦面粉 100克
低筋面粉 100克
白糖 5克
酵母 2克
凉水 110克
玉米油 2克

营养易消化的黑麦全麦发面饼的做法  

  1. 先将酵母倒入凉水中,再将黑麦全麦面、低筋面粉、白糖混合,然后将二者混合,和成柔软的面团。蒙上保鲜膜发酵。

    营养易消化的黑麦全麦发面饼的做法 步骤1
  2. 发酵两倍大

    营养易消化的黑麦全麦发面饼的做法 步骤2
  3. 切分称重,滚圆为两个面剂子。

    营养易消化的黑麦全麦发面饼的做法 步骤3
  4. 用手拍成圆形,热锅小火,不放油(因为本人血脂高),开烙。起泡鼓起,翻面。

    营养易消化的黑麦全麦发面饼的做法 步骤4
  5. 香香哒,熟了,出锅。

    营养易消化的黑麦全麦发面饼的做法 步骤5
  6. 看看,外脆里喧,好吃。

    营养易消化的黑麦全麦发面饼的做法 步骤6
  7. 闻着香,看着美,吃着甜

    营养易消化的黑麦全麦发面饼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-10-13 08:19:57
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