不一样的红薯甜汤

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秋季是个丰收的季节,桂花,红豆,红薯、南瓜都是当季食品,取上一些做个甜品,虽然都是一样常见的食物,但是搭配在一起却可以做出一道令人赏心悦目的甜品。

南瓜小圆子做法:https://www.xiachufang.com/recipe/104108794/?group=share_title_a
蜜红豆做法:https://www.xiachufang.com/recipe/104107036/?group=share_title_a
桂花蜜做法:https://www.xiachufang.com/recipe/104091829/?group=share_title_a
南瓜芋圆做法:https://www.xiachufang.com/recipe/104110163/?group=share_title_a

用料  

红薯 500克左右
南瓜芋圆(也可以是其它口味的) 15个
南瓜小圆子(也可以是其它口味的) 200克
凉开水 250克
蜜豆 适量
桂花 少许
糖(冰糖或白糖) 适量(根据自己口味添加)
牛奶(可不加)

不一样的红薯甜汤的做法  

  1. 红薯去皮洗净切小块,放入电饭煲中。

    不一样的红薯甜汤的做法 步骤1
  2. 加入适量水和糖。我这个是做蜜豆时煮红豆的汤水和酿蜜豆的糖水,就直接煮了,也不用加糖)

    不一样的红薯甜汤的做法 步骤2
  3. 前一天晩上放电饭锅预热蒸煮,第二早上起来就好了。

    不一样的红薯甜汤的做法 步骤3
  4. 用一个小碗装凉开水备用。

    不一样的红薯甜汤的做法 步骤4
  5. 另外拿个小奶锅烧开水,水开下锅煮芋圆。

    不一样的红薯甜汤的做法 步骤5
  6. 芋圆漂起后再煮30秒。

    不一样的红薯甜汤的做法 步骤6
  7. 捞出放入事先准备好的凉开水里。

    不一样的红薯甜汤的做法 步骤7
  8. 锅中继续烧小圆子。

    不一样的红薯甜汤的做法 步骤8
  9. 小圆子全部浮起再煮10秒钟就关火。

    不一样的红薯甜汤的做法 步骤9
  10. 将小圆子盛入红薯汤。

    不一样的红薯甜汤的做法 步骤10
  11. 芋圆从凉开水中捞出再盛入碗中。

    不一样的红薯甜汤的做法 步骤11
  12. 加入自己做的蜜红豆。

    不一样的红薯甜汤的做法 步骤12
  13. 加入自己酿的桂花。

    不一样的红薯甜汤的做法 步骤13
  14. 一碗不一样的红薯甜汤就做好了。

    不一样的红薯甜汤的做法 步骤14
  15. 还可以倒一些牛奶进去增加营养,这样一碗甜汤既可以做早餐,又可以做下午甜点,一举两得,大家赶紧动手做做吧。

    不一样的红薯甜汤的做法 步骤15

小贴士

1.芋圆和小圆子可以是各种口味的,我只做了南瓜的。
2.糖可以根据自己的口味添加,煮红薯时先加一些,这样煮好了比较好吃。
3.煮红薯时可以一起放几颗红枣进去,更有营养。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

不一样的红薯甜汤相关分类

该菜谱发布于 2019-10-13 10:42:53
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