鲜虾扒皮切段,虾头不要丢,后面有用处
青菜焯水剁碎(什么青菜都可以,我用的小油菜)
青菜与肉搅拌,加入油盐味极鲜调味,如果馅儿太干可以适量加点水
我是偷懒用买的馄炖皮儿,可以自己做当然好啦~加一点肉馅加一块虾仁,包上~
噔噔噔噔~馄炖包好啦~
前面留的虾头,锅里加油,炸出虾油,加汤~我用的牛肉汤,当然也可以用鸡汤排骨汤或者白水也可以~
下馄炖~
出锅啦~简直不能再鲜了~
开吃吧~
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