1.备料:山鸡蛋两枚,喜爱的蔬菜适量剁碎,鳕鱼适量切碎。
2.米粉加入鸡蛋中,再依次加入菜碎、鳕鱼碎,搅拌在一起。一岁以上宝宝可以加一丢丢盐。
3.搅拌好之后,碗底铺油纸,周边刷核桃油(或牛油果油、橄榄油),倒入调好的米粉糊。盖上保鲜膜,保鲜膜上扎些小洞洞。上蒸锅蒸。
4.蒸熟倒出,切块。
5.摆盘。
6.小宝很支持工作,吃到舔盘子,耶!
上传你做的鳕鱼米粉蒸糕