番茄、蒜、洋葱切丁
一口锅加水煮沸:下意面,加2勺盐,煮的时间请参考意面包装袋上标注的时间
同时另一口锅煎食材:整片培根切小块入锅煎至变色捞出
煎完培根剩下的油保留在锅内,再加一点点食用油,油热后放入之前切好的番茄、洋葱、蒜粒翻炒
加入两勺酱油,继续翻炒
翻炒番茄的过程中要留意意面是否已煮好,煮好的话捞出沥干备用
番茄炒软后,把之前煎好的培根和沥干的意面一起放入锅内,小火翻搅
同时加入1勺黑胡椒酱或者牛排酱,提味。(如果没有可以不加,就是整体口味会淡点而已)
再翻搅几下出锅
装盘,撒点手磨黑胡椒,完成