简易版春川鸡排
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人做过这道菜
慢厨房
춘천닭갈비
在明洞逛街偶然碰到的一家鸡排店，没想到就是大名鼎鼎的春川鸡排，超级好吃～于是尝试做了一下，不是店里的味道，但是也很好吃，随手记个食谱吧～
在明洞逛街偶然碰到的一家鸡排店，没想到就是大名鼎鼎的春川鸡排，超级好吃～于是尝试做了一下，不是店里的味道，但是也很好吃，随手记个食谱吧～
用料
简易版春川鸡排的做法
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图中是具体的制作方法。酱料牌子是샘표，🍑搜春川鸡排酱料就有，样子如图2。
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鸡腿肉剔好备用
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用酱料腌制20分钟以上
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1/4只大头菜洗好备用
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先加适量食用油炒炒鸡肉，5分钟左右，再加大头菜炒5分钟，最后放大葱。
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喜欢吃芝士的可以在最后放一些马苏里拉，就成了芝士鸡排～
小贴士
1.酱料都是配好的，没得选择，味道可以自己调，加韩国的酱油진간장调色，料酒去腥，水怡甜味，辣酱加浓，都看个人口味了。
2.生鸡肉最好用料酒腌一下去腥。
3.可以加年糕一起炖，看需要。
2.生鸡肉最好用料酒腌一下去腥。
3.可以加年糕一起炖，看需要。
