不容错过的“海鲜面”

8.8 综合评分
68 人做过这道菜
这是我经常做的海鲜面,特别简单,味道超级鲜美!
做这个面,蛤蜊汤很重要,所以煮完蛤蜊的汤一定不要扔掉(煮蛤蜊之前一定要吐干净沙,清洗干净)

用料  

鲜切面 1斤
扇贝 20只
蛤蜊 500克
金针菇 1把

不容错过的“海鲜面”的做法  

  1. 蛤蜊和扇贝“分别”放到水里煮开口就行,肉扒好备用(一定要扒壳啊!这样一口面,一口海鲜肉真的很赞啊😍)

    不容错过的“海鲜面”的做法 步骤1
  2. 煮蛤蜊的水一定别倒了!留着下面用,超级鲜美!

    不容错过的“海鲜面”的做法 步骤2
  3. 先把小香葱倒入油里炒出香味,然后炒虾,虾多炒一会儿,炒出红色的油,然后放入金针菇翻炒

    不容错过的“海鲜面”的做法 步骤3
  4. 锅里倒入事先煮好的蛤蜊水,开锅后下面,蛤蜊和扇贝一起放入!少放一点盐提味就好了,因为蛤蜊汤本身就很鲜美哦

    不容错过的“海鲜面”的做法 步骤4
  5. 一碗香喷喷的海鲜面就做好了,你想放多少海鲜就放多少😍

    不容错过的“海鲜面”的做法 步骤5

小贴士

煮蛤蜊的水一定留着下面哦

参照这个菜谱,大家做出 69 作品

全部69个作品

 

不容错过的“海鲜面”相关分类

该菜谱发布于 2019-10-13 12:15:52
7145 收藏


作者薄荷she的其他菜谱

不容错过的“海鲜面”的答疑

登录查看全部13条答疑