三时三餐泡菜炒饭
0
人做过这道菜
摔摔七七
用料
三时三餐泡菜炒饭的做法
-
把葱切成小块，按喜欢的葱的味道放，我放了两根小葱
-
⭕流泪警告
把半个洋葱切碎，喜欢大块的也可以，我比较喜欢和米饭混在一起的小块
-
将泡菜切碎，和米饭比例大概1：2
可以加点泡菜的汤汁味道会更好
-
火腿切块，可以稍大些，想吃多少放多少啦
和泡菜放在一起就行
-
火开到最小，加入葱煸出香味，葱油
-
加入洋葱翻炒到变色
-
加入泡菜和火腿，和葱炒到一起
-
转为大火，加入米饭进行翻炒，可以加些泡菜汤，泡菜味更浓
快出锅时尝尝味道加入适量盐
-
加入芝士，可以不加
-
出锅
小贴士
⭕刚开始开小火因为怕食材会糊，个人观点，可以采用自己的方式，步骤是一样的
⭕米饭隔夜的比较粒粒分明，现做的也可以硬一点就行，不要用太软的米饭
⭕芝士可加可不加，三时三餐里是加了芝士，我对芝士感觉一般，觉得没有芝士好吃
⭕米饭隔夜的比较粒粒分明，现做的也可以硬一点就行，不要用太软的米饭
⭕芝士可加可不加，三时三餐里是加了芝士，我对芝士感觉一般，觉得没有芝士好吃
