板栗龙骨乳鸽汤(咸甜味)电高压锅版

2 人做过这道菜
不能守在燃气灶前,美味每次只能靠电压力锅了!

用料  

板栗 580克
鸽子 1只
猪龙骨 约350克
老姜 一块
2根
根据口味添加

板栗龙骨乳鸽汤(咸甜味)电高压锅版的做法  

  1. 龙骨和乳鸽绰水备用(绰水时候放姜片葱结黄酒)

    板栗龙骨乳鸽汤(咸甜味)电高压锅版的做法 步骤1
  2. 新鲜板栗我自己剥皮手快费了,这个板栗新鲜不好去皮用热水烫完还需要拿✂️刮,把中间的毛毛划掉就可以了,虽说不好看但是不影响好吃哈!

    板栗龙骨乳鸽汤(咸甜味)电高压锅版的做法 步骤2
  3. 拿不粘锅放点油

    板栗龙骨乳鸽汤(咸甜味)电高压锅版的做法 步骤3
  4. 把板栗平铺在上面小火慢慢煎至两面金黄

    板栗龙骨乳鸽汤(咸甜味)电高压锅版的做法 步骤4
  5. 差不多这样子,中途要偶尔翻动,怕焦了

    板栗龙骨乳鸽汤(咸甜味)电高压锅版的做法 步骤5
  6. 把所有的食材放入点压力锅加水按肉类键就可以了

    板栗龙骨乳鸽汤(咸甜味)电高压锅版的做法 步骤6
  7. 肉类键20分钟有点久,乳鸽会很烂,龙骨则刚刚好,没办法时间不允许我只能靠它了,在家有时间的话食材依次放入砂锅会好很多的呢!

    板栗龙骨乳鸽汤(咸甜味)电高压锅版的做法 步骤7
  8. 开盖加入食盐美味出炉!栗子是甜的熟了我又加食盐所以这汤是咸甜口味的哦!不喜欢这样的可以放老冰糖,甜的好多人会喜欢的!

    板栗龙骨乳鸽汤(咸甜味)电高压锅版的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-13 12:57:43
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