香菇蒸鹌鹑蛋

Name: 香菇蒸鹌鹑蛋
Ingredients: 若干鹌鹑蛋; 若干朵香菇; 2勺生抽; 若干克葱花; 1勺香油

8.0 综合评分

7 人做过这道菜

冰凝aiqi

以前经常给孩子做的早餐，不爱吃蛋的大宝也能吃上好几个

用料

鹌鹑蛋	若干
香菇	若干朵
生抽	2勺
葱花	若干克
香油	1勺

香菇蒸鹌鹑蛋的做法

准备几只完整的香菇，去蒂，用剪刀把中间蒂的部分挖出来一个小坑，用水煮一下，控干水分，摆入盘中，每个香菇里打入一个鹌鹑蛋
放入锅中，水开蒸10分钟
放入2勺生抽1勺香油，撒上葱花即可

小贴士

1.香菇选有一点弧度的，不然蛋容易滑出
2.不焯水的香菇更容易放住鹌鹑蛋，我不喜欢香菇那种味道，所以抄水一下，不介意的可以直接蒸

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
全部8个作品

上传你做的香菇蒸鹌鹑蛋

香菇蒸鹌鹑蛋相关分类

蒸宴客家常菜香菇蒸鹌鹑蛋香菇鹌鹑蛋鹌鹑蛋蒸鹌鹑蛋红烧肉

随便看看

该菜谱发布于 2019-10-13 13:03:41

552 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢香菇蒸鹌鹑蛋的也喜欢

太好吃了！番茄炒蛋这样做比肉还好吃！

文言文yw 54 做过

酸辣土豆丝

今天好好吃饭了咩 139 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 18 做过

玉米排骨汤

籽酱妈 3240 做过

作者冰凝aiqi的其他菜谱

孜然炒鱿鱼须🦑

冰凝aiqi 63 做过

不出水的韭菜鸡蛋饺子馅

冰凝aiqi 238 做过

炝拌西兰花🥦

冰凝aiqi 41 做过

孜然羊肉

冰凝aiqi 14 做过

春笋炒肉

冰凝aiqi 34 做过

我爱吃水果🥭🍐🍑🍋🍎🥝🍉🍌🍓🍊🍒🍇🍍🥑🥥🍏🍈🫐

冰凝aiqi 70 做过

酱焖鲫鱼

冰凝aiqi 11 做过

家庭版油条（无铝、发酵粉制作）

冰凝aiqi 11 做过

香菇蒸鹌鹑蛋的答疑

关于香菇蒸鹌鹑蛋的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负