烤箱版烤板栗 比路边糖炒板栗还好吃
7.8
综合评分
205
人做过这道菜
赤小豆豆1
秋季是吃板栗的时节了，新鲜出土的板栗，烤一下，香甜软糯，超级好吃
用料
烤箱版烤板栗 比路边糖炒板栗还好吃的做法
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板栗洗净，板栗是公公婆婆种的，自家板栗
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锅里放水，煮开，水开后煮2分钟
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用刀给板栗切口后，刷油，防止烤糊
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烤箱200℃预热，预热后上下火200℃，烤25分钟
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考好后，我设置了对照组，一组用毛巾闷5分钟，另一组直接吃，焖过的板栗水分更多
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烤板栗出炉了，烤的板栗比煮的板栗甜许多，真的好甜好糯，太好吃了
小贴士
1.烤箱温度和时间看板栗大小调节
2.板栗要先开口，不然烤的时候板栗会爆，整个烤箱都是，别问我怎么知道的
3.我的是蒸烤箱，烤出来不干，后来用烤箱烤，就偏干了，如果怕干，可以盖个锡纸，锁住水分～
2.板栗要先开口，不然烤的时候板栗会爆，整个烤箱都是，别问我怎么知道的
3.我的是蒸烤箱，烤出来不干，后来用烤箱烤，就偏干了，如果怕干，可以盖个锡纸，锁住水分～
