快手油豆腐酿肉

7.1 综合评分
62 人做过这道菜
不油腻但是特别好吃的油豆腐酿肉,吃完有满满的幸福感!

用料  

油豆腐 10个
肉末 200克
胡萝卜 半根
香菇 5朵
豆腐 一小块

快手油豆腐酿肉的做法  

  1. 准备肉末,加入切碎的胡萝卜丁、香菇丁、豆腐、少许盐、少许胡椒粉,搅拌均匀。

  2. 油豆腐开盖,把里面的豆腐末掏出来。

  3. 肉末塞到油豆腐里,塞得饱满一些。

  4. 一个个塞好装盘,上锅蒸熟。我蒸了15分钟。

    快手油豆腐酿肉的做法 步骤4
  5. 另起一锅,加100ml水,加入一勺酱油,两勺耗油,少许淀粉水,这样能让浇汁稠一点。

  6. 油豆腐肉蒸熟以后,从蒸锅中取出,撒上葱花,淋上调好的浇汁就好啦。

    快手油豆腐酿肉的做法 步骤6

小贴士

油豆腐的盖子可以拿来煮汤,超好喝的~我煮的是鸡蛋白菜粉丝汤~

参照这个菜谱,大家做出 62 作品

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快手油豆腐酿肉相关分类

该菜谱发布于 2019-10-13 17:07:39
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