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〈辣椒炒扇贝〉，小味道可以。欣小厨 😉

欣小厨_家中小厨娘

用料

  • 扇贝 2斤
  • 葱 小半根
  • 姜 2片
  • 蒜 2瓣
  • 辣椒 2个
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 盐 适量

做法

  1. 葱姜蒜，切好。
  2. 扇贝，把肉踢出来，黑色部分去掉。
  3. 辣椒，切好。
  4. 葱姜蒜，爆锅
  5. 倒入扇贝翻炒，加入生抽，料酒，蚝油，盐。
  6. 加入辣椒。翻炒出锅。