干煸兔丁

0 人做过这道菜

用料  

1-2块
花椒 3克
5-7颗
干辣椒 10个左右
兔肉 1只
生抽 3勺
老抽 2勺
冰糖 20克
八角 5个
麻油 5克

干煸兔丁的做法  

  1. 买一只新鲜兔兔

    干煸兔丁的做法 步骤1
  2. 加生抽老抽腌制一下(我还加了点麻油)

    干煸兔丁的做法 步骤2
  3. 和匀后放置半个小时以上

    干煸兔丁的做法 步骤3
  4. 准备好各种调料

    干煸兔丁的做法 步骤4
  5. 锅里加油把兔丁煸干一点,尽量让兔兔水分少一点

    干煸兔丁的做法 步骤5
  6. 然后加入准备好的冰糖和调料

    干煸兔丁的做法 步骤6

小贴士

油可以多一点,这样才能煸干兔丁,而不是变成烧兔丁。
 
该菜谱发布于 2019-10-13 18:14:23
74 收藏


作者小心火烛丶的其他菜谱

干煸兔丁的答疑

关于干煸兔丁的做法还有疑问? 登录提一个问题