豆花 黄豆粉版

8.8 综合评分
10 人做过这道菜

用料  

黄豆粉 50克
500克
内脂 1克

豆花 黄豆粉版的做法  

  1. 黄豆粉先加一点水,搅拌光滑。光滑后将剩下的水全部加入搅拌均匀

    豆花 黄豆粉版的做法 步骤1
  2. 倒锅里煮开,开小火再煮2分钟

    豆花 黄豆粉版的做法 步骤2
  3. 用笼布过滤掉豆渣,将过滤完的豆浆继续倒锅里煮3分钟。煮好后直接倒保温桶里,用温水化开内脂,大概5ml左右温水就可以,内脂好了,这个时候煮好的豆浆差不多有90度左右了【注意倒内脂时候豆浆温度要90度左右】,将内脂水倒进去搅拌,盖起盖子,静止15分钟,中间不要偷看哟!!

    豆花 黄豆粉版的做法 步骤3
  4. 出锅,盛出,加适量糖不喜欢甜的可以自己调调料

    豆花 黄豆粉版的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱发布于 2019-10-13 18:25:13
1299 收藏


作者世事如书猫小喵的其他菜谱

豆花 黄豆粉版的答疑

登录查看全部19条答疑