豆花 黄豆粉版
做了2次，非常方便，容易做成功
2020-05-27
22 0
#早餐•2022年6月12日# 感谢作者的分享，不难做，特别好吃，家里人都说好吃，赞👍
2022-06-12
15 0
黄豆粉的另一妙用，但要加比较多的水才能把粉化开，生粉的腥涩味很重，刚煮出来滚烫的浆不能马上用纱布过滤，这步比较费时间。下次黄豆生浆过滤后再煮应该更好。 早晨用豆粉做没太成形，应该是大铁锅散热太快，热豆浆冲内酯，温度很重要（低于80度就不会凝...
2023-08-02
12 1
非常成功！还很方便！多余的豆花做了豆腐，晚饭就做了一份泡菜豆腐虾仁汤😄
2020-03-31
11 3
为什么我做的特别嫩口感有点酸呢
2020-03-24
6 2
分享图片
2020-03-03
5 0
2020-02-23
介于成功与不成功的边缘，凝是凝住了看着不够细。煮豆浆的时候没看住火扑出来一大片，滤豆渣太烫又损耗不少，内酯的量就少放了一丢丢。口感倒是滑滑嫩嫩但有豆子的涩味，不知道是内酯还是豆粉的关系。第一次做成这样算是可以了，下次进步！
06-22
1 0
有点嫩容易碎，一点也不酸。做的两份，300g黄豆粉3000g水，浸泡两小时。 嫩点儿可能是我看过滤的豆浆有点少了添了点水的原因，还有可能是当时我怕做出来酸两包（2X3g）最后剩下一点大约一克的样子。 煮开的豆浆过滤太烫了，下次试试浸泡后直接...
2023-12-01
1 1
2020-03-22
舟舟行新
青冥哥哥
冰糖葫芦
MMM009720
浩浩麻麻35
LILY妍
亲亲嘟嘟妈
Jure_heroine
某拉克酒
彩云丨美食
